本の紹介
なんとなく日々の生活に流され、疎かになりがちな朝。
何を食べ、どのような気持ちで過ごすかによって、その日一日のコンディションだけでなく、人生をも左右するほどの大事な時間です。
忙しい日々でも充実した朝を過ごし、カラダ・ココロ・マインド(魂)を上手に整えている9人の暮らしをご紹介します。
●モデル・SHIHOさん
●総合格闘家・宇野薫さん
●水中表現家・二木あいさん
●医学博士・白澤卓二さん
●『Numero TOKYO』編集長・田中杏子さん
●プロマウンテンバイクアスリート・池田祐樹さん
●アスリートフード研究家・池田清子さん
●医師・斎藤糧三さん
●ベジタリアンフード研究家・いとうゆきさん
9人が共通して朝食時に使っているのが「バイタミックス」のブレンダー。破砕力が高く、近年流行となっている「スムージー」をつくるのには欠かせない道具として注目を集めています。その活用方法についてもご紹介しています。
何を食べ、どのような気持ちで過ごすかによって、その日一日のコンディションだけでなく、人生をも左右するほどの大事な時間です。
忙しい日々でも充実した朝を過ごし、カラダ・ココロ・マインド(魂)を上手に整えている9人の暮らしをご紹介します。
●モデル・SHIHOさん
●総合格闘家・宇野薫さん
●水中表現家・二木あいさん
●医学博士・白澤卓二さん
●『Numero TOKYO』編集長・田中杏子さん
●プロマウンテンバイクアスリート・池田祐樹さん
●アスリートフード研究家・池田清子さん
●医師・斎藤糧三さん
●ベジタリアンフード研究家・いとうゆきさん
9人が共通して朝食時に使っているのが「バイタミックス」のブレンダー。破砕力が高く、近年流行となっている「スムージー」をつくるのには欠かせない道具として注目を集めています。その活用方法についてもご紹介しています。
目次紹介
| 朝の過ごし方を見直して、「カラダ・ココロ・魂（マインド）」に変革を！ | |
| レシピに出てくる用語解説 | |
| section1 | “きれい”をつくる浅ごはんと自分時間 |
| 【レシピ】ビューティー朝ごはん＆ヘルシーおやつ にんじんケーキ マンゴージェラート コールスローサラダ 他 |
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| section2 | 朝をゆっくり過ごして、私らしく自然体な一日を |
| 【レシピ】心身を整えるデトックス＆メディショナルフーズ コラキャンダ（スリランカ風青菜のスープ） ココナッツハニーボール デトックススムージー 他 |
|
| section3 | パフォーマンスアップと強いからだづくりに、植物の力を！ |
| 【レシピ】野菜たっぷりのグルテンフリー＆疲労回復食 トマト・にんじんドレッシング にんじんスープ 風邪予防のグリーンスムージー 他 |
|
| section4 | 古くて新しい老いない食べ方・暮らし方 |
| 【レシピ】若さを保つ！アンチエイジング・レシピ ベリーのソーダ甘酒 ケールの王様スムージー 楊貴妃のにんじんスムージー 他 |
|
| section5 | からだの内側から整え、美肌をつくる！ |
| 【レシピ】美肌を内側からつくる・リビングフード グルテンフリー・バナナブレッド ラディアントスキン・オレンジスムージー 大根パスタのバジルアボカドクリームソース和え 他 |
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| Vitamix Q&A | |
| あとがき |
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