白澤抗加齢医学研究所 ~ 長寿遺伝子研究の白澤卓二 ~

長寿遺伝子研究の白澤卓二
著書紹介
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世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術
世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術
アイザック・H・ジョーンズ
監修 白澤卓二
定 価 ¥1300(税別)
発売日 2016/4/20
出版社 サンマーク出版
本の紹介
‐ 帯より -

「年収が1.5倍にアップした」
「1か月で8キロやせた!」
「うつ症状が改善した」

・・・など。驚きと感謝の声が続々!

ハリウッドスターやサウジアラビアの王族をはじめ5万人以上のクライアントに奇跡を起こした、脳と体と心をベストパフォーマンスに導く最先端の健康科学がここに!

脳機能、メンタル、集中力、健康、ダイエット あらゆるパフォーマンスを劇的に高める法。
目次紹介
はじめに  
世界のエグゼクティブたちはなぜ、「食事」を重視するのか?
「発達障害」と診断された私が脳の機能を取り戻せた理由
わずか4ヶ月で特別クラスから普通クラスへ
「良いアブラ」を摂れば奇跡が起きる
Chapter 1 「シュガーバーニング/糖質燃焼型」から「ファットバーニング/脂質燃焼型」へ
人間には糖質と脂質、2種類のエネルギータンクがある
より自然で効率的なシステム「ファットバーニング」とは?
私たちの祖先は「脂質のエネルギー」に頼っていた 他
Chapter 2 糖質の“甘い誘惑”にだまされてはいけない
糖質を おすすめしない これだけの理由
糖質によって引き起こされる「炎症」の怖さ
「カロリーが高い=太る」というのは間違い 他
Chapter 3 「良いアブラ」を増やし、「悪いアブラ」を減らそう
日本でがんや心臓病が増えている本当の原因
「ピストルの引き金」から指をはずすだけでいい
病気の遺伝子は「ライフスタイル」でコントロールできる 他
Chapter 4 「アブラ習慣」で24時間365日ベストな状態が続く
食事に「良いアブラ」を取り入れたら年収が上がった!?
体だけでなく、財布にもやさしい「アブラ習慣」
3週間「昔の食事」に戻してみたらどうなった? 他
Chapter 5 アブラ効果を加速させる21日間「プチ断食」チャレンジ
無理なくスムーズに体を変える「プチ断食」チャレンジ
「プチ断食」が脳と体にもたらす3つのメリット
すべての食事を「8時間以内」に収めるのが基本ルール 他
おわりに  
 
監修者あとがき  
 
付録1 「スーパーヒューマン・ライフスタイル」おすすめ食品まとめ
 
付録2 「スーパーヒューマン・ライフスタイル」簡単レシピ紹介