本の紹介
白澤式 スーパーブレインを作る 88の方法
まずは2週間、実践してください。
脳寿命を縮める食生活を今すぐ辞めて、脳のキレ味を取り戻す。
小麦断ち、ココナッツオイル摂取で、頭の中から健康になる！
脳に効く！簡単レシピ付
まずは2週間、実践してください。
脳寿命を縮める食生活を今すぐ辞めて、脳のキレ味を取り戻す。
小麦断ち、ココナッツオイル摂取で、頭の中から健康になる！
脳に効く！簡単レシピ付
目次紹介
| はじめに | |
| 第１章 | ジョコビッチ選手は、なぜ世界一になれたのか？ |
| ・試合中のジョコビッチ選手を襲う「謎の力」は、小麦の「グルテン」が引き起こす炎症だった ・グルテンのために「脳に霞がかかった」ような状態に ・二週間で体質改善できる「グルテンフリー食」とは何か？ 他 |
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| 第２章 | ココナッツオイルで脳を活性化させる |
| ・よい脂肪は、認知症のリスクを四二パーセントも軽減させる ・魚に含まれる「オメガ3脂肪酸」が脳の認知機能を向上させる ・ココナッツオイルの「中鎖脂肪酸」は、脳を活性化させる重要な要素 他 |
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| 第３章 | 仕事の「脳率」アップ! 毎日の食事が頭を変える |
| ・肉をモリモリ食べて、脳の血管を丈夫にする ・カレーのウコンが脳神経細胞を増やしてくれる ・ご飯なしてスープカレーを食べる 他 |
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| 第４章 | スーパーブレインを作る ココナッツオイルを使った「白澤式ケトン食」簡単レシピ |
| ・午後のパフォーマンスは、朝食と昼食に食べたもので決まる 【これだけ抑えればできる！「白澤式ケトン食」】 ・すべての炭水化物をガマンするのではなく、まずは「小麦だけを断つ」ようにする ・ケトン体回路をスイッチオンにするために、週一回までに抑えたい「週イチ料理」 ・朝のココナッツオイル入りコーヒーで頭の回転が速くなる 他 【ココナッツオイル】を使った「白澤式ケトン食」簡単レシピ ・ドリンクに入れるだけ ココナッツオイルコーヒー ・ドレッシングにまぜるだけ スティックサラダ ごまディップ添え ・野菜にオイルをからませて インゲンのアーモンドスライス和え 他 |
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| 第５章 | あなたの脳寿命を縮める やってはいけない食生活 |
| ・知らないうちに食べている脳によくない「間違いだらけの食事」 ・「低脂肪・高炭水化物」の食生活は、糖化反応を起こして脳を萎縮させる ・高血糖・高血圧を招く「最初にご飯」は今すぐやめる 他 |
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| 参考文献 | |
| おわりに |
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