本の紹介
出版社の紹介文より
どうすれば健やかに長生きできるのか・・・。これは人間にとって永遠のテーマです。
江戸時代にこの命題に取り組んだ貝原益軒は85歳まで元気に生きて、その健康法を『養生訓』として後世に伝えました。
2014年は益軒の没後300年にあたります。時空を超えて現代・・・。
益軒の考えに共鳴したのが長寿研究のオーソリティー白澤卓二・順天堂大学教授です。
抗生物質や添加物、食の間違った進化、さまざまな中毒症状を抱え、老化を早めている現代人にも『養生訓』は極めて有効だと考えた白澤先生が、現代に適うようにアップデートし、7つのポイントで解説したのが本書です。
二部構成の「養生Lesson」として「食」をはじめ多岐にわたって読みやすく、わかりやすく、解説しています。
日々の生活にお役立てください。
どうすれば健やかに長生きできるのか・・・。これは人間にとって永遠のテーマです。
江戸時代にこの命題に取り組んだ貝原益軒は85歳まで元気に生きて、その健康法を『養生訓』として後世に伝えました。
2014年は益軒の没後300年にあたります。時空を超えて現代・・・。
益軒の考えに共鳴したのが長寿研究のオーソリティー白澤卓二・順天堂大学教授です。
抗生物質や添加物、食の間違った進化、さまざまな中毒症状を抱え、老化を早めている現代人にも『養生訓』は極めて有効だと考えた白澤先生が、現代に適うようにアップデートし、7つのポイントで解説したのが本書です。
二部構成の「養生Lesson」として「食」をはじめ多岐にわたって読みやすく、わかりやすく、解説しています。
日々の生活にお役立てください。
主な内容
| プロローグ | 健康で長寿を謳歌するために失われた知恵を取り戻す |
| 今こそ、私たちは原点回帰を！ | |
| 対談 | 三浦雄一郎×白澤卓二 三浦雄一郎さんは、なぜ80歳でエベレストに登頂できたのか。 |
| 「このままだと余命5年もないよ」 60歳で受けた検査結果と宣告 親父も息子も頑張っているのに、俺は一体どうしちゃったんだ 他 |
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| 読めばナットク、知れば実践したくなる 白澤流「養生」7つのポイント | |
| 養生Lesson1 | 元気で長生きの基本は「食」にあり |
| ［食］Point1●腹八分。理想は「腹七分」 Point2●バランスよく食べる Point3●白米の食べすぎは病気のもと Point4●夕食は8時までに、を心がける Point5●「お腹が空いた」状態を作る Point6●食物繊維を意識的に摂る Point7●ナスなど野菜を積極的に摂る Point8●野菜を食べて病気を予防 Point9●病気予防に香辛料の効果を Point10●炭水化物、肉は食べすぎ注意 Point11●魚を食べて生活習慣病を予防 Point12●ゆっくり味わって食べる |
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| 養生Lesson2 | 生きがいは養生の重要なポイント |
| ［生きがい］Point1●幸せな人ほど長生きする Point2●日々の生活に「笑い」を Point3●元気は小出しに、自己管理 Point4●完璧さを求めない ［予防］Point1●無病のときこそ病を思え Point2●病気をいたずらに悩まない ［睡眠］Point1●“質の高い”睡眠で健康に! Point2●我が身を愛しすぎない Point3●体内時計のリズムを守る ［セックス］Point1●「過ぎる」は長寿を妨げる! ? Point2●セックスがもたらす「効果」 ［入浴］Point ●正しいお風呂の入り方 ［嗜好品］Point1●適量のお酒は「百薬の長」 Point2●健康のために毎日緑茶を！ Point3●水分の摂りすぎはよくない Point4●タバコは吸わない方がよい |
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| エピローグ | 精製することで起きた「中毒」、間違った方向に進んだ「進化」 |
| 食に関しては、江戸時代に戻るべき |
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