白澤抗加齢医学研究所 〜 長寿遺伝子研究の白澤卓二 〜

長寿遺伝子研究の白澤卓二
著書紹介
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100歳までキレイでいられる基礎知識101 今日から始める!美生活指南書
100歳までキレイでいられる基礎知識101 今日から始める!美生活指南書
白澤卓二、まんが 小道迷子
定 価 ¥1260(税込)
発売日 2012/7/2
出版社 小学館
本の紹介
(小学館サイトより)読んで笑ってやせる、キレイ&健康になる!

「100歳まで〜101」シリーズの著書で大人気の長寿遺伝子研究の権威、白澤卓二教授。長生きしながら老けない、ボケない、キレイに歳を重ねる、という女性にとっての永遠の望みをすべて叶える101の理論とメソッドをわかりやすく紹介。
今回はさらに各テーマに基づく4コママンガ仕立てで、読んで笑える、楽しめる作りで紹介します。まさに「読んで笑って、やせる!キレイになる!ボケない!老けない」の一石四鳥の実用書。
第一章は無理せず確実にキレイにやせる実践編、第二章は内側から輝く美肌をつくる編、第三章は女性ホルモン、脳、健康についてレクチャーする脳&体の若返り編、第四章は美と健康を手に入れるカンタンレシピ編。どれもわかりやすく、今日から取り入れられる簡単なものばかり。白澤教授の健康にキレイになるという予防医学理論の集大成と言える一冊です。
また、女性がいつまでも若く美しくあるために「笑い」は重要、という白澤メソッドに基づき、4コママンガをすべての見開きにつけ、楽しんで読める工夫がされています。マンガを担当したのは人気マンガ家の小道迷子氏。
どの年代の女性にとっても一生役に立つ美のバイブルの誕生です。

編集者からのおすすめ情報
著者の白澤卓二教授は「世界一受けたい授業」「はなまるマーケット」などでもおなじみの、長寿遺伝子研究・予防医学の権威の方です。そのわかりやすい理論と役立つ実践論で大人気。今回は、その集大成です。
目次紹介
はじめに  
 
第1章 明日からすぐ取り入れられる知恵を集結
確実に、健康キレイにやせる編
001 朝食を抜くと陥る “悪太り”スパイラル  14
002 朝はジュースで糖質オフ 確実にやせる!  16
003 遅い夕食はWでNG 小分け食べのすすめ  18
004 毎日自然にやせる! 「低GI食」が新常識  20
005 確実な減量なら 糖質オフダイエット  22
006 “ファイトケミカル”が 「キレイやせ」のもと  24
007 白米に雑穀をプラス それだけでダイエット  26
008 ダイエットには うどんよりパスタ  28
009 外食の絶対習慣は 「とりあえずサラダ」  30
010 間食抜きなら 半年で3kgのキレイやせ  32
011 明日からできる美人習慣は 朝一番の白湯  34
012 警告! むくみ放置が 「固定セルライト」に  36
013 そのひと口が 本当に「デブのもと」  38
014 理想は腹七分目の食事 「野菜で満腹」でもOK  40
015 摂取カロリー30%減で 20年後の美に大差  42
016 リメンバー! 美の基準は20歳の体重  44
017 筋肉は裏切らない! 何歳でも筋トレで回復可能  46
018 減量は、半年で 体重の5%減を目安に  48
019 リバウンドの繰り返しで 「ぷよぷよ」の体に!  50
020 25歳を過ぎたら 「ながらスクワット」を習慣に  52
021 脂肪を燃やす鉄則は 筋トレ→有酸素運動  54
022 キレイやせの ゴールデンタイムは14時  56
023 ダイエットは 卵胞期スタートがベスト  58
024 「インターバル速歩」で 基礎代謝量アップ  60
025 基礎代謝量を上げる 新開発トレーニング  62
026 「バランスボール」で 内臓脂肪を撃退  64
027 ながらエクササイズで インナーマッスルを鍛える  66
028 「おしり歩き運動」で 骨盤のバランスを整える  68
029 首筋体操で、目指せ 「見返り美人」  70
030 「舌出し体操」で シャープな輪郭に  72
031 ひと口30回噛むと 胃も顔も小さくなる!  74
032 機能性下着で 賢くダイエット  76
第2章 食生活とちょっとの工夫で激変します。
内側から輝く、美肌を作る編
033 午後10時〜午前3時は 美肌作りゴールデンタイム  80
034 30代以降の、肌のハリ低下は 想像以上に深刻!  82
035 40〜60%の湿度厳守! 肌の大敵、乾燥を撃退  84
036 肌の老化抑制には “赤”のファイトケミカル  86
037 「コラーゲン」は 食べてとるのが基本  88
038 アボカドとアーモンドで ターンオーバー美人に  90
039 食物繊維三大フーズで 美肌の宿敵、便秘を断つ  92
040 30代以降、UV-Aは致命的 365日、日焼け対策を  94
041 日焼けの差が 10年、20年後のしわの差に!  96
042 加齢で目立つ毛穴 実は、紫外線の蓄積です  98
043 ビタミンCで体内から 美白をサポート  100
044 疲れを感じたら要注意 肩こりでしわが目立つ!  102
045 パソコン作業・魔の30分が 目元のくすみとくまを招く!  104
046 女性スモーカーに警告 必ず“超老け顔”に!  106
047 美人の飲酒習慣は 1日1杯の赤ワイン  108
048 発酵食品キムチは 美肌作りのMVP  110
049 女性の大敵、冷え しょうが汁は肌を救う  112
050 しみ、くすみに 驚きの本わさび効果  114
051 りんごは皮ごとがマスト 白雪姫肌を手に入れる  116
052 勝負デーが決まったら 「油・砂糖・アルコール断ち」を  118
053 見た目年齢は 顔より「髪」で決まる  120
054 髪悩みNo.1の白髪 体の内からのケアも大切  122
055 爪は健康のバロメーター 若さも爪に出る!  124
第3章 大切なホルモン、脳、体すべてを若く保つ
ボケずに、ステキに歳を重ねる編
056 「ホルモンを整える」が 女性美の最重要課題  128
057 ときめく心で 「美ホルモン」の分泌アップ  130
058 女性ホルモンは 健康美の源  132
059 笑ってストレス解消 ホルモン快調〜  134
060 閉経は、女性の男性化 食生活の見直しを  136
061 イソフラボンは 女性ホルモンの代役に  138
062 大豆+ヨーグルトは 最強助っ人コンビ  140
063 カラオケは 女性ホルモンの救世主  142
064 更年期前の無月経は ハイリスク  144
065 香りで癒やされて 魅力も倍増  146
066 実は密接な関係 女性ホルモンと骨  148
067 カルシウム貯金で 骨粗しょう症予防  150
068 温かな肌の触れ合いで 女性力アップ!  152
069 血流量を保てば 美と健康は守られる  154
070 油はオリーブオイルを 血液の老化を阻止  156
071 発酵食品で 美人なカラダに  158
072 サプリを選ぶなら ビタミンD、亜鉛、カルシウム  160
073 腹式呼吸で 体と脳の健康を守る  162
074 毎日の大股歩きで 脳のアンチエイジング  164
075 今から足腰を鍛えて 将来の「寝たきり」を阻止  166
076 「骨盤締め体操」を 毎日1分の習慣に  168
077 「NK細胞」を増やして 免疫力を高める  170
078 チョコレートとココアで NK細胞が活性化  172
079 検診より予防 毎日の生活習慣が大事  174
080 がん予防には 「デザイナーフーズ」  176
081 最近物忘れが激しい そんなときは魚料理を  178
082 今から知っておきたい 「ボケ」の基礎知識  180
083 「家の中ではなるべく裸足」が ボケを予防する! 182
084 五感をフル活用 料理は身近なボケ予防策  184
085 毎日の手指動作の工夫で 脳を活性化!  186
086 日々「感動」することで 脳はぐっと若返る  188
087 自然の中「気持ちいい」は 脳と体の健康に直結  190
088 健康美人=健歯美人 脳の老化も防止  192
089 知っておきたい 「噛むこと」の重要性  194
090 摂取カロリー制限で 寿命が延びる  196
091 7時間睡眠で 美人長寿を目指す  198
第4章 毎日の食卓でやせる! 美肌になる!
脳も体も若返る! カンタン美健レシピ編
092 たっぷり食べても太らない 低GI&低カロリーレシピ  202
093 朝の体に作りたての1杯を フレッシュジュースレシピ  204
094 「ファイトケミカル」たっぷり! レインボーレシピ  206
095 ボリュームサラダと オリーブオイルレシピ  208
096 美肌力をつける キムチとアボカドのレシピ  210
097 肌の老化をストップ 赤+赤&コラーゲンレシピ  212
098 ホルモンバランスを整える 丸ごと大豆たっぷりレシピ  218
099 カルシウムを貯金 ほねほねレシピ  216
100 抗酸化力をアップする 発酵食品レシピ  218
101 免疫力を高め、脳の老化を予防する ねばねばレシピ  220