本の紹介
「紅茶とレモン」は地獄のドリンク？？
「カレーとらっきょう」「豆腐とかつおぶし」の組み合わせは？
定説をくつがえす「うなぎと梅干」は・・・
昔から言い伝えられている「食べ合わせ」、古来の文献などを元に、生活の知恵として広まったものですが、実は科学的、医学的根拠のないものも多く、誤った常識として信じられているものが多々あるのです。
これまで健康によいとされてきた組み合わせが「地獄の組み合わせ」だったり、逆にダメだとされてきた組み合わせがよい影響を およぼすものだったり---
本著では、そういった目からウロコの食べ合わせについてご紹介しています。
また「風邪薬（葛根湯）とマグロは同時にとらないで！」など知っておかないと危険な薬・サプリと食品との組み合わせについても掲載しています。
ぜひご覧ください。
「カレーとらっきょう」「豆腐とかつおぶし」の組み合わせは？
定説をくつがえす「うなぎと梅干」は・・・
昔から言い伝えられている「食べ合わせ」、古来の文献などを元に、生活の知恵として広まったものですが、実は科学的、医学的根拠のないものも多く、誤った常識として信じられているものが多々あるのです。
これまで健康によいとされてきた組み合わせが「地獄の組み合わせ」だったり、逆にダメだとされてきた組み合わせがよい影響を およぼすものだったり---
本著では、そういった目からウロコの食べ合わせについてご紹介しています。
また「風邪薬（葛根湯）とマグロは同時にとらないで！」など知っておかないと危険な薬・サプリと食品との組み合わせについても掲載しています。
ぜひご覧ください。
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