白澤抗加齢医学研究所 〜 長寿遺伝子研究の白澤卓二 〜

長寿遺伝子研究の白澤卓二
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未来への提言 レオナルド・ガレンテ 「長寿遺伝子」を解き明かす
未来への提言 レオナルド・ガレンテ
「長寿遺伝子」を解き明かす
レオナルド・ガレンテ、白澤 卓二
定 価 ¥998
発売日 2007/11/25
出版社 NHK出版
本の紹介
高齢者人口が増加する中で、「老化」のメカニズムの解明が期待されている。人体には「長寿遺伝子」が存在し、生活習慣を変えることで、それらの機能をスイッチONの状態にすることができれば、健康で長生きできることがわかってきた。
人類最大の謎と関心のひとつである「老化」研究の最前線を描く。
目次紹介
1 サーツー遺伝子の発見
人類永遠の夢、健康長寿
「長寿遺伝子」とは何か
酵母菌に注目 ほか
2 老化のメカニズムを解き明かす
バランスのいい食生活
「糖尿病を予防する可能性
「サーツー遺伝子を活性化させる「レスベラトロール」 ほか
3 健康長寿を実現するために
ガレンテ博士の来日
急速に高齢化する社会
求められる生命倫理 ほか
  インタビューを終えて
長寿に必要なのは「バランス」(白澤卓二(順天堂大学大学院教授))