白澤抗加齢医学研究所 〜 長寿遺伝子研究の白澤卓二 〜

長寿遺伝子研究の白澤卓二
著書紹介
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ずっと若く生きる食べ方
ずっと若く生きる食べ方
白澤 卓二、白澤 いくみ
定 価 ¥1680
発売日 2007/10/10
出版社 集英社
本の紹介
健康メニューで長寿遺伝子を活性化しよう!
“ずっと若く生きる”ための基本は「食事」「運動」「生きる姿勢」が重要な環境要因。これらの研究、理論に基づいて、白澤教授が自宅で実践している健康長寿のための「食事」「運動」「生きる姿勢」を公開。特に「食事」は、奥様のいくみさんが日頃作っている、脳の健康に有効であったり、血液をサラサラにしたり、美肌効果など「ずっと若く生きるため」に効能たっぷりのメニュー朝昼晩1週間分掲載。
誰でもできる運動や考え方のヒントも。
目次紹介
第1章 あなたは何歳まで生きられますか?
 
第2章 ずっと若く生きる「レシピ集」〜白澤家の1週間の食卓から
 
第3章 ずっと若く生きる「運動のすすめ」
 
第4章 ずっと若く生きる「心のもちかた」
 
  効能別レシピ早見表