白澤抗加齢医学研究所 〜 長寿遺伝子研究の白澤卓二 〜

長寿遺伝子研究の白澤卓二
著書紹介
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体のなかからきれいになる アンチエイジング・クッキング
体のなかからきれいになる アンチエイジング・クッキング
白澤 卓二
定 価 ¥---
発売日 2006/7/6
出版社 講談社
本の紹介
アンチエイジングの視点から、求められる食生活を提言。
抗酸化物質を多く含む食材が老化予防のキーポイント。掲載料理には、それぞれのアンチエイジングの効能と作り方を掲載。
目次紹介
   
サラダ
魚料理
肉料理
赤ワイン料理
スパイス、ごま、くるみ料理
雑穀料理
デザート