白澤抗加齢医学研究所 〜 長寿遺伝子研究の白澤卓二 〜

長寿遺伝子研究の白澤卓二
著書紹介
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100歳まで心も体もさびない! 簡単5分の朝食スープ
100歳まで心も体もさびない! 簡単5分の朝食スープ
白澤卓二、ダニエラ・シガ
定 価 ¥980(税込)
発売日 2012/3/31
出版社 徳間書店
本の紹介
徳間書店より、白澤教授とダニエラ・シガさんによる書籍が発売されました。

強力な抗ガン作用がある、スルスラフォンが豊富に含まれるブロッコリーの活用、アボカドの脂肪酸で血液サラサラをめざすアボカドとパイナップルのスープ、骨力アップのたたみいわしをトッピングした青梗菜のスープなど、朝の簡単5分だけで ミキサーひとつで簡単に作れる珠玉の48レシピをご紹介。
作る前にこれだけはおさえたい、知っておけば活用自在の調理のポイントやスープをおいしく作る手順もわかりやすく伝授。

ガン予防から美肌効果までのぞめる超お手軽な「おいしい良薬」、まずは3週間試してみましょう!
100歳までサビない 若々しい自分でいるために、ぜひ実践してみてください。
目次紹介
はじめに 3週間続ければ心も体も生まれ変わります。
 
  作る前にこれだけおさえておきましょう
スープをおいしく作るコツ6カ条
  ボケを予防するレシピ
 
  がんを予防する免疫力アップレシピ
 
  若々しい肌を保つための美肌レシピ
 
  動脈硬化を予防するレシピ
 
  骨力をアップする骨太レシピ
 
  心の健康を守るストレス軽減レシピ
 
特別付録 こちそう!朝食スープレシピ