白澤抗加齢医学研究所 〜 長寿遺伝子研究の白澤卓二 〜

長寿遺伝子研究の白澤卓二
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100歳まで病気にならないスーパー免疫力
100歳まで病気にならないスーパー免疫力
  著:Dr.ジョエル・ファーマン、訳:白澤卓二
定 価 ¥1680(税込)
発売日 2011/11/30
出版社 日本文芸社
本の紹介
がん、脳梗塞、糖尿病、心臓疾患、認知症にならない...
アメリカでNO.1といわれるファミリードクターとして有名なファーマン博士の「健康方程式」。
全米10,000人の治療にあたり、治療にすばらしい効果をあげてきた「ファイトケミカル」の効用を余すところなく解説した一冊を、白澤教授がわかりやすく翻訳しました。
免疫力を高めることで、病気知らずでがんを寄せ付けない体が作れます。
ぜひ、ご覧ください。
目次紹介
chapter1 今日からはじめる「健康革命」!驚異の「スーパー免疫力」で100歳まで元気に!
・「スーパー免疫力」はあなたをがんから守ります
・まず「免疫システム」はどういうものが知ろう
・今日から「生活のリセット」を!  ---ほか
chapter2 あなたの「免疫力」が2倍にも3倍にも!老化に歯止めをかけ、がんを80%も防ぐ「スーパー免疫力」!
・健康に欠かせない「ファイトケミカル」とは
・意外な食べ物が「スーパー免疫力」を生み出す
・このままでは危ない!間違いだらけの「栄養常識」  ---ほか
chapter3 間違いだらけの「医療常識」!「現代医療」を丸ごと信じては危ない!
・なぜ沖縄の人たちは長寿なのか
・栄養は「薬」では補えない
・薬の「臨床試験」のとんでもないワケ  ---ほか
chapter4 「スーパー免疫力」を作るすばらしい「スーパーフード」たち
・1万人以上のかんじゃを「食事法」で治療
・がん「遺伝子」説をくつがえす
・「スーパー免疫力」を作る「微量栄養素」革命  ---ほか
chapter5 「スーパー免疫力」を作る健康的な「炭水化物・脂質・タンパク質」
・数々の奇跡を起こしているファーマン博士の「健康方程式」
・間違いだらけの「カロリー」常識
・食事の質を決めるのは「色とりどりの野菜」の量
・「スーパーフード」ベスト30の栄養素密度スコア  ---ほか
chapter6 今日からはじめる「スーパー免疫力」生活 100歳まで「病気を寄せ付けない」賢い食べ方
・免疫力をつけるために「やっていいこと」「やってはいけないこと」
・最長寿の"セブンス デー アドベンティスト"の人々の食事
・免疫力を高め、長寿を約束する「運動法」  ---ほか
chapter7 「スーパー免疫力」を作る2週間メニュー&レシピ
・とても簡単で、しかも「おいしい」レシピを!
・味のバラエティーを楽しむために