長寿遺伝子の白澤卓二／Takuji Shirasawa｜著書紹介｜100歳まで元気に生きる食べ方　頭と体を若くする「スーパー長寿食」

100歳まで元気に生きる食べ方
頭と体を若くする「スーパー長寿食」

本の紹介

糖尿病の人で100歳まで生きた人はいない。つまり、年齢とともに衰えやすい「インスリン」を大事にすることが、健康長寿に直結する。
そのためには、朝昼晩に何をどう食べたらいいか―100歳で元気に活躍する人に共通する「健康長寿食」

目次紹介

1章	この食べ方を守れば年を取らない、病気にならない！
	健康長寿は「食事の履歴」が決め手だった
2章	なぜ、健康寿命は「食べたもの」で決まるのか
	100歳以上生きた人に糖尿病患者はいない
3章	「老化を止める食材」の選びかた
	早く老ける人、老化が遅い人、ここで大差がつく
4章	これが「おいしく食べて若さと元気をつくる」朝食、昼食、夕食

5章	気になる症状、病気別の“実効メニュー”
	高血圧、糖尿からシミ、シワまで、あなたの場合
6章	“やりたいことが何でもできる”頭と体をつくるために
	食べ方、運動、メンタルケア…の重要ポイント